ENTRADAS

15 ó 30 cm

BURRATA ITALIANA

Con pan tostado, tomate con casé, con pesto y brotes.

CONFIT DE TOMATE CHERRY

A las finas hierbas, pesto, piñones y Fiori di latte.

FOCACCIA

Tradicional italiana de masa madre, con tomate, albahaca, Alicella y Sardella.

CARPACCIO DE RES

Con arúgula, tomate cherry, láminas de parmesano, aceite de oliva, aceite de trufa,
alcaparras y aderezo italiano.

CARPACCIO DE PULPO

Con tártara de salmón y aguacate, salsa de cítrico, perlas de aioli de ajo negro y ostiones.

ENSALADAS

CAPRESE

Tomate, mozzarella de búfalo, pesto de albahaca, albahaca fresca y piñones italianos.

ALEXANDRO

Mezcla de lechugas, queso de cabra, nuez caramelizada, manzana y aceite balsámico.

MIXTA

Mezcla de lechuga, jitomate, espinaca y vinagreta.

PASTAS

Todas nuestras pastas son frescas hechas en casa.

SPAGHETTI AL BURRO

Mantequilla, parmesano y bolognesa.

SPAGHETTI BOLOGNESA

Salsa pomodoro, carne de res, zanahoria, apio, ajo, cebolla, albahaca, vino tinto y parmesano.

FETUCCINI ALFREDO

Queso parmesano, mantequilla, y salsa bechamel.

RAVIOLLI VERDE

De carne con salsa bechamel.

LASAÑA

De espinaca con cuatro quesos y salsa pomodoro.

POSTRES

CREME BRULÉ

COPA DE HELADO

Fresa, vainilla, chocolate, coco, chocomenta, mango/maracuyá y café.

TIRAMISÚ

PIZZAS SALADAS

DIVINA PIZZA

Salsa de tomate, mozzarella, tomate rostizado, picaña ahumada, cebolla y aceite de olivo.

PRUDENZZA

Salsa de tomate, queso de cabra, jamón serrano, nuez y manzana.

DAKOTTA

Salsa de tomate, mozzarella, palmitos, tocino y orégano

PORTUGUESA

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, huevo duro, cebolla, palmito,
chícharo, aceituna y orégano.

CAMARÓN

Salsa de tomate, mozzarella y camarón.

ATÚN

Salsa de tomate, mozzarella , parmesano, cebolla, atún y aceituna.

ZUCCHINNI

Salsa de tomate, mozzarella, calabaza italiana, aceite de olivo, ajo frito, aceituna y champiñones.

BRASILEÑA

Salsa de tomate, mozzarella, calabresa (chorizo brasileño), cebolla, orégano y aceituna.

POLLO PHILADELPHIA

Salsa de tomate, mozzarella, pollo, queso Filadelfia, orégano y aceituna.

ARÚGULA

Salsa de tomate, mozzarella, arúgula, tomate seco y mozzarella de búfalo..

MOZZARELLA

Salsa de tomate, mozzarella, orégano y aceituna.

MARGARITA

Salsa de tomate, mozzarella, rodaja de jitomate, parmesano, albahaca, orégano, y aceituna.

CUATRO QUESOS

Salsa de tomate, mozzarella, Filadelfia , provolone y parmesano.

PEPPERONI

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y orégano

HAWAIANA

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña.

MEXICANA

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo brasileño, carne molida y jalapeño.

MODA DEL CHEF

Salsa de tomate, chorizo brasileño, crema de ajo y mozzarella.

PIZZAS DULCES

BRIGADEIRO

Crema de brigadeiro -con brigadeiro trufado- y granillo de chocolate.

ROMEO Y JULIETA

Queso mozzarella y ate de guayaba.

BANANA

Plátano, leche dulce y canela.

AMORE MÍO

Fresa y Nutella.

PRESTIGIO

Chocolate y coco rallado.

PECADO

Mozzarella, mazapán, cajeta y tocino.